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Utensilien rund ums Thema Kochen & Backen

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Frische Küche jeden Tag – Küchenhelfer von Lavogi

Neue Rezepte und bewährte Lieblingsgerichte machen immer wieder Lust auf einen Gang in die Küche. Tolle Küchenhelfer sind für ein gutes Ergebnis unerlässlich. Damit Sie in Ihrer Küche mit Erfolgen glänzen können, finden Sie bei Lavogi eine große Auswahl an Küchenhelfern und Küchenzubehör. Mit hohen Ansprüchen an Qualität und Beständigkeit werden diese Produkte sorgfältig ausgewählt. Dafür nimmt Geschäftsführer Lars von Wichert sie persönlich unter die Lupe. Für exklusives Design, das täglich Augen und Gaumen erfreut, sehen Sie sich im Onlineshop von Lavogi um. Hier entdecken Sie eine große Auswahl an Designs und Materialien. Ob das Produkt perfekt zu Ihnen passt und gefällt, können Sie in ausführlichen Produktbeschreibungen und auf vielen Bildern überprüfen. Lavogi wünscht viel Spaß beim Kochen!

Gesundes Essen beginnt in der Küche

Wer viel Wert auf seine Ernährung legt, verarbeitet frische Zutaten zu ausgewogenen Gerichten. Auch für die schnelle Küche sind praktische Küchenhelfer unerlässlich. Sie sind die Werkzeuge, die aus Gemüse feine Spalten schneiden und den perfekten Smoothie für das leichte Frühstück mixen. Ganz gleich, ob Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren oder hin und wieder Lust auf Fleisch haben – gute Küchenhelfer stehen Ihnen bei jedem Vorhaben zur Seite. So finden Salate oder Gemüsegerichte ebenso auf den Teller, wie eine hausgemachte Pizza oder der neueste Food-Trend. Auch für den Morgenkaffee oder Tee sind kleine Küchenhelfer von Nöten: Sie lassen uns frischgemahlene Bohnen genießen oder zaubern ein fruchtiges Heißgetränk. Je nach persönlichen Vorlieben findet sich in einer viel genutzten Küche schnell eine ganz individuelle Kollektion.

Auf einer Küchenanrichte finden im Lauf der Zeit zahlreiche große und kleine Küchenhelfer ihren Platz. Elektrogeräte, wie Kaffeemaschinen oder Wasserkocher, werden bei Backfreunden um eine Rührmaschine ergänzt. Auch der praktische Mixer für schnellen Fruchtgenuss darf nicht fehlen. Für alle kleinen und großen Helfer beim Kochen gibt es praktische Aufhänger oder Magnetleisten, die Messer und Zangen sicher aufbewahren. All diese Küchenhelfer sind permanent im Blick und oft auch täglich in Gebrauch. Deshalb sollten sie auch optisch Freude in der Küche bereiten. Sets aus verschiedenen Geräten oder kleinen Küchenhelfern machen dies möglich. In ansprechenden Designs und kraftvollen Farben bringen sie Lebensfreude und Lust auf eine frische Küche ins Haus. Lassen Sie der Phantasie freien Lauf und kreieren Sie zuhause Ihr neues Lieblingsgericht.

Schneiden, Mixen, Hobeln – Gemüse und Obst in allen Formen

Gemüse und Obst sind in immer neuen Rezepten und Verarbeitungen für überraschende Geschmackserlebnisse gut. Ob Schaum aus der Spritzflasche oder frischer Fruchtcocktail – Textur und Verarbeitung entscheiden über den Geschmack der Zutaten. Gerade in der asiatischen Küche wird Gemüse besonders fein gehackt, um es schließlich kurz und kräftig zu garen. Traditionell wird dafür ein scharfes Küchenmesser verwendet. Glücklicherweise gibt es für nicht ganz so geübte Hände zahlreiche Küchenhelfer, die die Zubereitung erleichtern. Sparschäler, Gemüsehobel oder Geräte mit Hackfunktion zerkleinern auch große Mengen von Gemüse in kürzester Zeit in gleichmäßige Scheiben oder Würfel. Wer selbst zum Messer greifen will, für den bietet das Küchenzubehör robuste Schneidebretter und scharfe Klingen, die mit ein wenig Fingerspitzengefühl tolle Ergebnisse zaubern.

Auch für Obst und Früchte gibt es kleine Küchenhelfer, die die Anmut und Schönheit der Produkte hervorheben. Wenn Sie zum Beispiel aus großen Früchten wie Melone oder Ananas kleine Kugeln stechen möchten, gibt es dafür spezielle scharfkantige Ausstecher. Für Freunde der heimischen Obstsorten sind Apfelteiler und ein Ausstecher für das Kerngehäuse nur einige unter vielen Helfern im Küchenzubehör. Wer gerne Marmelade selbst kocht, findet in einer der Küchenschubladen mit Sicherheit einen Kirschentkerner. Für jedes Teil im Küchenzubehör sind Beständigkeit und gute Handhabung wichtige Qualitätsmerkmale. Wenn sie noch dazu schön anzusehen sind, macht das Kochen und Backen noch viel mehr Freude.

Küchenhelfer für den Kochtopf und das Drumherum

Beim Kochen wird tatsächlich nicht immer „gekocht“. Es wird gebraten, sautiert, frittiert oder pochiert und hin und wieder wandern ganze Bleche gefüllt mit Gaumenfreuden in den Ofen. Gerade für Kochtopf und Pfanne gibt es einige Küchenhelfer, die die Gerichte erst zum Gelingen bringen. Viele schmackhafte Kleinigkeiten aus dem Kochtopf stellen den experimentierfreudigen Koch vor Herausforderungen. So sind hausgemachte Spätzle ohne Schaumlöffel nicht ganz so einfach aus dem Topf zu fischen. Auch für die Pfanne halten Küchenhelfer das passende Zubehör bereit. Von der Fleischzange bis hin zum Pfannenwender im Großformat finden sich viele beschichtete und hitzebeständige Stücke, die täglich beim Kochen unterstützen. Mit einer Pinzette können Sie sowohl Fleisch oder Gemüse in der Pfanne wenden, als auch Pasta formschön auf dem Teller drapieren.

So mancher Küchenhelfer findet nach der Zubereitung den Weg aus der Küche auf den Esstisch. Gerade für Gerichte, die gerne individuell verfeinert werden, sind handliche Käsereiben oder Kräuterreiben besonders häufig in Gebrauch. Mit einigen schnellen Hangriffen zaubern diese Küchenhelfer feine Parmesanspäne oder hauchdünne Zitronenschale auf den Teller und auch die frisch geriebene Prise Muskat darf das Gericht vollenden. Auch Salate freuen sich hin und wieder über ein klein wenig mehr feinen Essig oder einen weiteren Tropfen Öl. Mit kleinen stilvollen Kännchen oder auch Spray-Flaschen bieten Sie Ihren Gästen einen Hauch mehr von der feinen Küche. Für die heißen Servierschalen oder ein heißes Backblech sind Topfuntersetzer unerlässlich. Sie schützen Anrichte und Tischplatte vor hohen Temperaturen und sorgen doch dafür, dass alle Bestandteile der Mahlzeit heiß auf den Teller kommen. Diese schönen Küchenhelfer und viele weitere sind nicht nur Dekoration auf Ihrem Esstisch, sondern erfüllen viele Wünsche.

Küchenhelfer richtig pflegen

Küchenhelfer bestehen aus vielen verschiedenen Materialien und haben deshalb individuelle Ansprüche bei Pflege und Reinigung Während Sie Küchenzubehör aus Edelstahl bedenkenlos in der Spülmaschine reinigen können, sollten Holzlöffel oder auch Holzbrettchen nicht maschinell gereinigt werden. Beschichtete Küchenhelfer sollten unter Umständen ebenso wie scharfe Messer unter fließendem Wasser und nur mit einem feuchten Schwamm von allen Spuren der Zubereitung befreit werden. Bei allen Helfern, die unter Hitze verwendet werden und direkten Kontakt mit den Lebensmitteln haben, sollte Wert auf Beständigkeit und möglichst leichte Reinigung gelegt werden. Dann haben Sie lange Freude an Ihren Küchenhelfern.

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